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Most recents (12)

sto leggendo il piano nazionale di adattamento ai #cambiamenticlimatici appena uscito. Fino a pag 72/103 c'è l'introduzione su che cos'è il cambiamento climatico. Poi inizia la parte delle proposte: "Misure e azioni soft".

vi faccio sapere 😂 Image
nota positiva sulla governance: da vedere se è solo #greenwashing o se avrà qualche ruolo vero Image
analizzando la lista di azioni (+300) (Quasi tutte "soft", haha) la parola #rinnovabili appare solo in 4 voci:

-Promozione di programmi di orientamento della domanda
-Installazione di sistemi di monitoraggio dell'andamento delle fonti rinnovabili
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📞En comunicación @jcmc2103, presidente del @SENACSA.

#730AM📻 La más potente.
📲abc.com.py/730am
@jcmc2103 @SENACSA #Carne "Hoy estamos iniciando la auditoría de dos semanas y media con los técnicos canadienses que vinieron hacer las verificaciones", @jcmc2103, @SENACSA, sobre exportación de carne paraguaya a Canadá. #ALaGran730 #730AM
@jcmc2103 @SENACSA #Carne "Ayer, amanecimos con la noticia de la oficialización de la habilitación de la apertura de la carne de cerdo a Taiwán. Taiwán es un mercado potencial de 250 millones de dólares", @jcmc2103, @SENACSA. #730AM
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🧵Nuevo estudio de SEI analiza la necesidad de una #TransiciónJusta en el sector de la #carne.

La #ciencia ha demostrado que debemos reducir la producción y consumo de carne a gran escala, pero sin una hoja de ruta justa puede generar impactos negativos.

bit.ly/3NAsRbC
Investigadores de SEI (@cleoverk, @vegajosea8, @climateploy, @robin_hocquet, Claudia Strambo, @ruthbutterfield, @MichaelJBoyland, @BakhtaouiInes, Mairon Bastos Lima, Jonathan Green) llevan el concepto de transición justa, muy usado en #TransiciónEnergética, al sector de la carne.
Las cadenas de suministro de #carne sostienen muchos medios de vida, y la carne es una parte importante de la dieta y las tradiciones culturales de muchas personas, por lo que las decisiones sobre su #producción y #consumo tienen un impacto significativo en toda la sociedad.
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📞En comunicación con @PedroGalli8, presidente de la @arp_py. #Lpm730 #730AM
@PedroGalli8 @arp_py "Nuestro país es productor de alimentos. En el sector de la carne, China es el mayor comprador de carne. Todos los demás países exportan carne a China y nosotros, no. Sin desmerecer la exportaciones con Taiwán", @PedroGalli8, @arp_py. #Lpm730 #730AM

abc.com.py/nacionales/202…
@PedroGalli8 @arp_py #Carne "Perdemos la oportunidad de tener grandes negocios con China", @PedroGalli8, @arp_py. #730AM
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📞En comunicación con @jcmc2103, presidente del @SENACSA. #ALaGran730 #730AM
@jcmc2103 @SENACSA #Carne "Los números indican que hemos tenido una muy buena exportación en lo que va del año. Es un acumulado de enero a octubre", @jcmc2103, @SENACSA, sobre récord de exportación de carne paraguaya. #ALaGran730 #730AM
@jcmc2103 @SENACSA #Carne "Las carnes refrigeradas, no congeladas, a Chile, indican la calidad de nuestro producto. Toda esa carne envasada al vacío refrigerada, no congelada, son los cortes con mayor valor", @jcmc2103, @SENACSA. #ALaGran730 #730AM
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🗣️ Hay un debate en redes sobre si es más importante lo que se come o de dónde viene cuando hablamos de cambio climático.🍽🌍

Es un debate tremendamente complejo que desgraciadamente se está simplificando en extremo y en el que ambos argumentos tienen parte de razón.

Hilo va!🪡 Image
@luisglezreyes @ecologistas @lauravilladiego @nazaret_castro_ @BrendaChavez_ @alcojor @LMClimatica @AmigosTierraEsp @JusticiaAliment 🐖 Es cierto que la #ganadería no es la principal responsable del #cambioclimático, pero, tal y como funciona la industria hoy en día, es un problema importante que es necesario atajar.

Y la única forma de hacerlo, es reducir el consumo de #carne 📉🥩.

carrodecombate.com/2021/02/18/mil…
Y el problema no viene sólo por el metano de las vacas🐄🐄🐄 sino, sobre todo, por los cambios de usos del #suelo 🚜 para poder producir #piensos y el #N2O (Óxido nitroso) que procede de una mala gestión de los #desechos.🚯

carrodecombate.com/2021/02/18/nue… @LMClimatica
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A #inflação do Brasil fechou 2021 em mais de 10,06%. Foi o maior valor que o país registrou desde 2015, quando tivemos um #IPCA de 10,67%. Um dos produtos que mais subiram de preço no Brasil foi a carne.
br.financas.yahoo.com/noticias/carne…
No ano passado, o consumidor chegou a pagar 40% a mais pelo produto comparando com 2020. Isso fez com que o consumo atingisse os níveis mais baixos desde 2005.
br.noticias.yahoo.com/consumo-de-car…
O aumento no #preçodacarne não é problema só no Brasil. Os EUA tiveram inflação de 21% do produto no ano passado. O presidente @JoeBiden elaborou um plano para baratear o alimento com um pacote de 1 bilhão de dólares que oferece subsídios, empréstimos e treinamento para o setor.
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[HILO LARGO]

Voy a presentar de manera un poco más ordenadas mis tuits de estos últimos días en relación al mercado de la #carne. Todas las ideas se basan en mi investigación de mercado realizada para la Comisión Nacional de Defensa de la Competencia (#CNDC) en 2016-17.
Las conclusiones del trabajo figuraban hasta hace poco en la web de la CNDC (ver
web.archive.org/web/2020092005…
--gracias @JacintoPichima), pero ahora, misteriosa y lamentablemente, han desaparecido.
Al que le interese leer las conclusiones del trabajo, elaboradas por la propia CNDC, acá van:
drive.google.com/file/d/1Ro4KIe…

Y al que le interese el trabajo completo, está acá:
drive.google.com/file/d/0B1Xk9N…

Ahora sí: la sustancia...
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Se habla mucho de la carne 🥩 y la suspensión de las exportaciones, pero muy poco de quiénes son los propietarios de los principales frigoríficos del país. A continuación les presento a “Los dueños del matarife” 🇦🇷 [Abro hilo]
Primero que nada si bien según este informe de @FundacionFada los frigoríficos solo explican el 7,3% del precio de la carne hay que decir que son un actor clave por concentración, porque tanto hacia atrás como adelante la cadena está mucho más atomizada Image
Así y todo los 10 primeros grupos frigoríficos solo explican el 24% de la faena. Fueron unas 3,3 millones de cabezas sobre más de 14 millones faenadas en 2020, según datos oficiales #Numeritos
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[1/3] ¿Se gastan +15 mil litros de #agua para producir 1 Kg de #carne de vacuno? Sí, pero lo que no te cuentan es que +90% de esa 💧 proviene de agua lluvia almacenada en suelo de pastizales o el grano que consume (conocido como "agua verde"). #mitos #ganadería #FelizJueves
[2/3] El agua superficial o subterránea (que no retorna directo al sistema), conocida como "agua azul", es menor al 10%. Además, el gasto varia x tipo de animal y sistema productivo. Otros animales o la mantequilla/leche/huevo gastan menos 💧 que muchos frutos secos. #FelizJueves
[3/3] Por si no me cree dejo la tabla: 1) Frutos secos gastan +agua final que cualquier producto animal - excepto vacuno 2) Legumbres gastan casi misma agua que el pollo, 3) producir 1 gr de grasa con semillas oleaginosas gasta casi doble agua que 1 gr de grasa de mantequilla
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Finalmente la ONU retiro su versión 🇬🇧/🇪🇸 del tweet culpando a la #carne 🥩 de mayor producción de gases invernadero que los combustibles fósiles. Un discurso erróneo y sin base científica de moda en la prensa, documentales y activistas #CambioClimatico | Vía @GHGGuru [Abro Hilo]
Emisión de #CO2 de ganadería fue exagerada x reportes pre2009; último informe FAO estima 14,5% emisiones pero IPCC (mejor metodología) indica q ganadería solo emite 5% emisión global. Para profundizar recomiendo columna de @GHGGuru elpais.com/elpais/2018/12… #carne #CambioClimatico
Si de verdad quieren reducir emisión personal de #carbono, reduzca uso de transporte y gasto de electricidad general (mayores emisores globales); suprimir carne de dieta en un país top-carnívoro como USA apenas reduciría emisión en 0,5%. pnas.org/content/114/48… #CambioClimatico
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Estoy escribiendo un post sobre mitos y exageraciones respecto al impacto de industria ganadera en #cambioclimático con 1) Alimento animal y demanda uso de tierras 2) Gasto de #agua 3) Emisión de CO2/metano; pero me adelantó con algunos datos duros. 🐮 #cop25 #carne | Abro Hilo:
Entre un 80-93% de lo que consume animal en su ciclo de crecimiento son alimentos indigeribles por humanos (forraje, hojas, tallos, cáscaras...) y solo el 7-20% restante es grano apto para humanos. #cop25 #carne #CambioClimatico beefresearch.org/CMDocs/BeefRes…
Cuando se habla de cifras gigantes en gasto de #agua para producir #carne, se omite que +90% uso de agua en ganadería es #AguaVerde" (o agua lluvia en suelo), no #AguaAzul (superficial/subterránea que no retorna). Además, gasto varia x tipo de animal/sistema productivo. #cop25
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