Discover and read the best of Twitter Threads about #voedingsbodem
Most recents (2)
Ongezonde voeding zorgt voor ruim 8% van de Nederlandse ziektelast, ofwel 6 miljard euro op jaarbasis. De kosten gaan sterk toenemen. Want steeds meer mensen worden eerder chronisch ziek, maar ze worden wel ouder. #voedingsbodem #feitenopeenrij 1/7 🧵
Bron RIVM, Statline CBS
Bron RIVM, Statline CBS
Er is een kostbare feedbackloop van #gezondheid naar milieu & #klimaat. De NL gezondheidszorg is verantwoordelijk voor 11 Mton CO2 uitstoot. Dus ongezond eten levert behalve duurdere zorg, ook meer klimaatverandering mét de bijkomende kosten. 2/7 🧵Bron: LancetPlanetHealth
Supermarkten spelen een grote rol in de keuze van ons dieet. Bijna 80 % van de eetbare producten in de supermarkt komen niet voor in de Schijf van Vijf. 3/7 🧵
Bron WUR
Bron WUR
Het aantal boerenbedrijven is de afgelopen 20 jaar bijna gehalveerd. De overgebleven bedrijven werden gemiddeld steeds groter. Bron CBS 1/5🧵 #feitenopeenrij #voedingsbodem
Ondanks schaalvergroting en exportfunctie, is het aandeel van de boerensector in het bruto nationaal product sinds 1995 van 3% naar 1% gedaald. 2/5🧵CBS cbs.nl/nl-nl/nieuws/2…
Deze trend geldt ook voor veehouderijen: het aantal dieren per bedrijf neemt toe, maar steeds meer boeren verdwijnen. Tussen 2017 en 2021 is het aantal megastallen met 25% gestegen. Bron WUR / CBS 3/5🧵
