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#Toxicologie Dans Le Monde, un sociologue se plaint que les toxicologues ne démontrent pas scientifiquement les préjugés du sociologue à l'égard des #pesticides... cette époque est complètement dingue !🙃
L'interview est évidemment conduit par Foucart... évidemment.
Énième vérification que les sociologues restent aveugles à la démarche scientifique et à la Science d'une façon générale.
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@AcademieAgri @Agreenium Philippe Stoop, membre de l'@AcademieAgri et directeur Recherche et Innovation @ITK_web Introduit les controverses sur les produits utilisés dans l'agriculture (pesticides, fongicides, aliments ultra-transformés), qui alimentent le discrédit des agences sanitaires. #NoFakeScience
@AcademieAgri @Agreenium Étudions : Pourquoi il est normal et légitime qu'il y ait des avis différents parmi les scientifiques sur les produits utilisés dans l' #agriculture, notamment en fonction des #données : sources, les notions de risque VS danger.
#noFakeScience #Recherche #RisquesSanitaires
@AcademieAgri @Agreenium Évaluation des risques : #toxicologie
Le travail de suivi des effets indésirables rentre ds les programmes de la Recherche Publique. Les résultats sont publiés dans les publications scientifiques.
Les industriels pour leur part, évaluent par le prisme du principe de précaution.
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#Cuivre épisode 2 c'est parti.
Rappel du premier épisode : threadreaderapp.com/thread/1116041… après un peu de chimie et de #reglementation on va rentrer dans le vif du sujet #toxicologie.
D’ailleurs, je m’aperçois que je suis allé un peu vite dans ma démarche.
Petit rappel sur l’évaluation des risques :
Préliminaire, différence entre dangers et risques, je la fais tout le temps celle là mais il faut bien comprendre. #danger : propriété intrinsèque d’une substance, #risque : probabilité d’être exposé à cette substance.
Donc risque = Danger x exposition.
Ceci étant dit : la démarche d’évaluation des risques :
1 – Identification des dangers (par les études, publications, etc…)
2 – Caractérisation du danger : dérivations des doses de références toxicologiques
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1.#Vendredibactérie N°8 ! Aujourd’hui je vais vous parler de Clostridium botulinum, la bactérie qui produit la molécule la plus toxique connue à ce jour !
2.Cette molécule toxique est la toxine botulique, pour être précis LES toxines botuliques car il en existe plusieurs mais je ne rentrerai pas dans les détails ;)
3.La dose létale d’une molécule dépend de plusieurs facteurs : La quantité, la molécule, le mode d’exposition, la masse de l’animal utilisé et le type d’animal utilisé #Toxicologie
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