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Most recents (11)
Die wichtigste Zutat für guten #Reis?
Dass er nach dem Dampfvorgang mit viel Platz ausdünsten kann.
Ach ja - und natürlich dass er vor dem Dämpfen im richtigen Öl geröstet wird und das richtige Verhältnis im richtigen Timing aus Salz & Zucker erfährt.
Weisheiten des #tfoodie
Dass er nach dem Dampfvorgang mit viel Platz ausdünsten kann.
Ach ja - und natürlich dass er vor dem Dämpfen im richtigen Öl geröstet wird und das richtige Verhältnis im richtigen Timing aus Salz & Zucker erfährt.
Weisheiten des #tfoodie
Ach ja - ich hab heute Steinpilzsalz mit zum Rösten gegeben.
Macht lecker.
Ergibt Sinn.
Macht lecker.
Ergibt Sinn.
Ach ja - aus dem vorbereiteten Reis kann man dann z.B. das hier machen.
Leider habe ich mich beim Zeitraffer verklickt - daher - #tfoodie Kurzrezept:
Leider habe ich mich beim Zeitraffer verklickt - daher - #tfoodie Kurzrezept:
Was für ein schöner Morgen!
Ein Spaziergang durch Wulfsdorf...
Ein Spaziergang durch Wulfsdorf...
Ein Morgen-Einkauf mit
Eiern
grünem Spargel (für den Grill)
Erdbeeren aus Schleswig-Holstein
Apfelmus
Und büschen Schnacken...
Eiern
grünem Spargel (für den Grill)
Erdbeeren aus Schleswig-Holstein
Apfelmus
Und büschen Schnacken...
Finally 'home' 🥳🥴🥱
Oh Mann, war DAS ein langer Abend!
Zum Glück hat mich der Roller @limebike gut die 3+ km durch den Niesel nach Hause gebracht (die Metro geht hier früh schlafen in Turin)
Unser Menü Opera im Restaurant Opera hat tatsächlich über 5h gebraucht.
5h! 🤯
Oh Mann, war DAS ein langer Abend!
Zum Glück hat mich der Roller @limebike gut die 3+ km durch den Niesel nach Hause gebracht (die Metro geht hier früh schlafen in Turin)
Unser Menü Opera im Restaurant Opera hat tatsächlich über 5h gebraucht.
5h! 🤯
Und diese 5 Stunden waren so dicht angefüllt mit SO unglaublich tollem kreativen Essen - 1 Gang nach dem anderen ohne (größere) Pause. Eins der 5 besten Menüs, die ich in meinem Leben hatte. Ggf sogar Platz 2. Hier ein paar Eindrücke vom #tfoodie-Abend.
Einige der Starters.
Einige der Starters.
What a beauty!
(lower left corner)
May invite you to a dinner in Torino?
Sorry - pictures only. ;-)
#tfoodie
(lower left corner)
May invite you to a dinner in Torino?
Sorry - pictures only. ;-)
#tfoodie
Wow!
Einfach WOW!!
Der Keller des Opera ist DER Ort für eine Soiree.
Wunderbar leise - perfekte Akustik am Tisch und eine exklusive Bedienung mit super fitten und sehr nahbaren Kellnern. Das könnte ein besonderer Abend werden. 🥰
Einfach WOW!!
Der Keller des Opera ist DER Ort für eine Soiree.
Wunderbar leise - perfekte Akustik am Tisch und eine exklusive Bedienung mit super fitten und sehr nahbaren Kellnern. Das könnte ein besonderer Abend werden. 🥰
Der Ware Star des Abends.
Unten im Bild.
Unten im Bild.
Ob ich gerade das zweitbeste Mandorla-Sorbet meines Lebens gegessen habe.
Jap.
Ob das Cheesecake-Eis mit kandierten und Zimt auch eine Erleuchtung war?
Und ob!
Jap.
Ob das Cheesecake-Eis mit kandierten und Zimt auch eine Erleuchtung war?
Und ob!
Auch das Chinotto-Eis mit Bitterorange war nicht zu verachten.
NEIN!
Das ist doch nicht etwa.
Nein.
Doch.
Ooahhr!
#Foodie-Faden nr3.
Ach ja - Eischnee für Liehabys.
Das ist doch nicht etwa.
Nein.
Doch.
Ooahhr!
#Foodie-Faden nr3.
Ach ja - Eischnee für Liehabys.
Und direkt danach - klar!
Sexualaufklärung & eine der besten #WissKomm wo gibt!
Meine Meinung.
Frag doch mal @DieMaus ;-)
Sookee - Queere Tiere 🥰🙈
open.spotify.com/track/1Fd20wzo…
Sexualaufklärung & eine der besten #WissKomm wo gibt!
Meine Meinung.
Frag doch mal @DieMaus ;-)
Sookee - Queere Tiere 🥰🙈
open.spotify.com/track/1Fd20wzo…
Oh no!!! 😱
2. #Foodie-Thread.
JETZT im Programm bei Frankes:
Dr. Cul. @Kilianfranke weltbester Pizza-Teig.
ENDLICH auch mit der richtigen #Bierhefe aus dem #Andronaco (CC @TimSchrills & @tnsasse)! 🥰
2. #Foodie-Thread.
JETZT im Programm bei Frankes:
Dr. Cul. @Kilianfranke weltbester Pizza-Teig.
ENDLICH auch mit der richtigen #Bierhefe aus dem #Andronaco (CC @TimSchrills & @tnsasse)! 🥰
Musik dazu?
Klar - zum Vorteig passt perfekt:
Let them eat Chaos!
@kaetempest 😶
Und zur Wahl in #Frankreich:
#EuropeIsLost.
Hoffentlich nicht.
#France stay sane!
La France reste stable! A ton amour de la liberté & de l'égalité & de la fraternité !
open.spotify.com/track/3I5vi9Xb…
Klar - zum Vorteig passt perfekt:
Let them eat Chaos!
@kaetempest 😶
Und zur Wahl in #Frankreich:
#EuropeIsLost.
Hoffentlich nicht.
#France stay sane!
La France reste stable! A ton amour de la liberté & de l'égalité & de la fraternité !
open.spotify.com/track/3I5vi9Xb…
Ach ja - #music - sorry!
Eischnee von Profis. 😎😎
Willkommen bei Thomas Lieferdienst am Samstagabend!
Wie starten die heutigen Menüfolge mit dem Desert.
Gegrillte Kakaobananen mit braunem karamellisiertem Zucker mit Puderzucker-Kakao-Beschneihung.
Lieferung aufs Zimmer von K1 und K2 included.
Wie starten die heutigen Menüfolge mit dem Desert.
Gegrillte Kakaobananen mit braunem karamellisiertem Zucker mit Puderzucker-Kakao-Beschneihung.
Lieferung aufs Zimmer von K1 und K2 included.
Als Getränkebegleitung haben sich die Herrschaften für italienischen Eistee aus der Quelle von San Benedetto aus Scorzé bei Venedig entschieden.
Dass diese Stadt nicht weit von der Po-Ebene entfernt liegt, erzähle ich ihnen besser nicht.
Dass diese Stadt nicht weit von der Po-Ebene entfernt liegt, erzähle ich ihnen besser nicht.
Anlieferung nur echt auf dem Tablett aus Birkenrinde.
Kann raus!
Kann raus!
Dieses Aprikosen-Bier begleitet mich schon den ganzen Abend und ist eine Wucht! 🤯
(@jacobwstahl - ab heute also wieder Bier nach #tcovid - morgen mehr #tbier incoming! ;-))
Das Japanase Yuzu Tonic daneben ist eine Erscheinung die Gefühl der Verwunderung zaubert (SO mild ...
(@jacobwstahl - ab heute also wieder Bier nach #tcovid - morgen mehr #tbier incoming! ;-))
Das Japanase Yuzu Tonic daneben ist eine Erscheinung die Gefühl der Verwunderung zaubert (SO mild ...
... kann Limo sein??)
Und ja - K1 hat einen Karottenkuchen 🥕 🍰 mit Icing gebacken. 😍
Und ich darf ihn Katzen-sicher raus in die Kälte stellen und mir dafür ein Stück nehmen - aus der Mitte fällt es gar nicht auf ;-)
Ach ja - und inzwischen mag ich sogar Hafermilch pur! 🤯
Und ja - K1 hat einen Karottenkuchen 🥕 🍰 mit Icing gebacken. 😍
Und ich darf ihn Katzen-sicher raus in die Kälte stellen und mir dafür ein Stück nehmen - aus der Mitte fällt es gar nicht auf ;-)
Ach ja - und inzwischen mag ich sogar Hafermilch pur! 🤯
