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Avant, pour étudier la #chimie d’une carotte de #glace, il fallait découper des cubes 🧊 qu’on faisait fondre un par un pour l’analyse. Un vrai travail de fourmi !
Maintenant, l’analyse en continu, Continuous Flow Analysis, a révolutionné nos études à l’@IGE_Grenoble Image
Pour cela, je passe de bons moments à -20°C. Sympa pour le Toulousain que je suis…🥶Avec des scies, on découpe nos carottes pour pouvoir les mettre sur le fondoir : précision, efficacité et rapidité, c’est le credo pour rester le moins longtemps dans ces frigos
📷@GINOT_Patrick Image
Arrive le moment #magique : la fonte 🧊➡💧. Les journées ont beau être longues (il faut bien amortir les 3 heures de préparation), c’est toujours sublime de voir le train de bulle passer dans les lignes. Bilan d’une journée : 18 mètres fondus, 8 machines, 27 molécules mesurées
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