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Quand une #agricultrice nous parle de l'importance des #réservesdesubstitution pour #cellesquinousnourrissent et #ceuxquinousnourrissent
On est dans le concret, loin des idéologies, pour articuler économie et souci de l'environnement.
Cette balance à équilibrer constitue
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le fondement même du #développementdurable (rapport #Brundtland) de ... 1987
Et ne pas voir les immenses progrès effectués par les agriculteurs et les agricultrices depuis des années est bien dommage. Surtout quand les solutions portées conduisent à nous rendre dépendant de
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l'étranger où les normes environnementales ne sont pas celles que nous voulons imposer sur le territoire national et en ajoutant les coûts économiques et écologiques des transports.
Et quand ceux qui appellent à vider les bassines défendent par ailleurs des piscines privées
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"Que personne ne se plaint ! Certes, récolte catastrophique mais les gens ont qu’à être moins casse couilles… J’ai transporté avec mon camion (je suis transporteur) 29T500 de pommes de terre qui sont parties à la poubelle car elles n’étaient pas « jolies » :
soit un peu déformées soit avec une petite tache ou encore avec trop de terre ! Alors qu’elles sont parfaitement mangeables.
Combien d’heures, de sueur ont passé nos paysans pour fabriquer cela ? Mais non ! La population veut un monde parfait avec des choses parfaites !
Certaines auraient pu être consommées par des humains sans problèmes mais bon… La faute vient bien du peuple français car les gens ne veulent pas de pommes de terre comme ça, donc les centrales de tri ne perdent plus de temps et
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